Die Vorteile von Bio Gerstengras

Bio Gerstengras Pulver

Warum sollte ich lieber Bio Gerstengras Pulver kaufen und wie erkenne ich, dass es wirklich biologisch erzeugt wurde?

Es gibt über 100 verschiedene Bio- oder Öko-Zeichen oder Siegel. Da verliert man als Kunde schnell den Überblick. Auf welche Siegel ist Verlass? Und was beinhalten diese Siegel eigentlich? Ist Bio Gerstengras Pulver wirklich besser als herkömmliches?

Zuverlässig Auskunft geben lt. der Verbraucherzentrale die beiden Bezeichnungen „Öko“ oder „Bio“ sowie das EU-Bio-Siegel und die Angabe der Öko-Kontrollstelle. Die EG-Öko-Verordnung steht für strenge Kontrollen und bei diesem Siegel können sich die Kunden darauf verlassen, dass es sich wirklich um biologisch angebaute Lebensmittel handelt. Die Bio-Kennzeichnung ist europaweit rechtsverbindlich und einheitlich geregelt, d.h. nur wer die strengen Vorgaben der EG-Öko-Verordnung einhält, darf seine Lebensmittel als „bio“ oder „öko“ bezeichnen. Die Codenummer der zuständigen Kontrollstelle findet sich unterhalb des EU-Bio-Logos und beginnt mit dem Kürzel des Mitgliedsstaates. Es folgt das Wort „bio“ oder Öko“ in der jeweiligen Sprache des Landes und die Referenznummer der Stelle, z.B. wäre eine deutsche Zertifizierung DE-Öko-001.

Beispielsweise wird bei dem Bio-Gerstengraspulver von Nurafit die Verordnung EG 834/2007 CodeNr.: DE-001-ÖKO-Kontrollstelle angeben. Daneben findet sich das Bio Siegel oben links auf der Verpackung.

Bio Gerstengras Pulver von Nurafit

Das EU-Bio-Siegel ist europaweit einheitlich. Dadurch sollen wahre Bio-Produkte leichter auch im EU-Ausland erkannt werden können. Zusätzlich muss die Herkunft des Produktes angegeben werden. Entweder erfolgt dies durch die Bezeichnungen „EU-Landwirtschaft“, „Nicht-EU-Landwirtschaft“ und „EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft“. Oder es wird das jeweilige Herkunftsland des Produktes direkt angegeben.

Fazit

Folglich achte ich beim Kauf hochwertiger Nahrungsmittel immer auf das Bio Siegel. Bei herkömmlich produzierten Produkten fehlt einfach jegliche Transparenz. Weder erfährt der Kunde etwas über die Anbauverfahren, noch über den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Außerdem enthalten Bio Gerstengras und Bio Weizengras Pulver einfach mehr Inhaltsstoffe.

Die folgenden Punkte müssen beispielsweise beim ökologischen Anbau von Bio Gerstengras eingehalten werden:

  •     kein Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- und Düngemittel,
  •     vielfältige Fruchtfolgen und Erhalt sowie Steigerung der Bodenfruchtbarkeit,
  •     keine Verwendung von Gentechnik,
  •     nachhaltige Bewirtschaftung,
  •    ausgewogener Nährstoffkreislauf,
  •    keine Lebensmittelbestrahlung und
  •    deutlich weniger Verwendung von Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe.

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